Producent: Weingut Theo Loosen
Land: Tyskland
Område: Mosel, Klotten
Druer: Dornfelder/carbanet sauvignon
Vol: 13 %
Lagring: Barrique (egefad)
Smag: Vinen har en helt unik smag, der er domineret af modne bær og egetræ. Kvaliteten ligger i den fine balance mellem den kraftige smag og den friske smag.
Mad: Kraftige eller krydrede retter – oksekød, andesteg, vildt eller marineret nakkesteg af svin. Prøv den til steg fra grill. Er også fremragende uden mad.
Vinen vinder smag ved iltning - jo længere jo bedre.
Westergård Vin tilstræber at byde på vine, der har sit eget særpræg og dermed adskiller sig fra de vine vi almindeligvis ser på det danske vinmarked – oplev noget nyt.
|