Blanc de Noir
Producent: Weingut Zimmer-Blümling
Land: Tyskland
Område: Mosel, Neef
Druer: Spätburgunder
Vol: 11,0 %
Smag: Lidt sød, men samtidig kraftig - blød og rund. Vinens kvalitet og særpræg ligger i, at den er anvendelig til stort set al mad og alle lejligheder. Samtidig er den udpræget behagelig. En allround vin ud over det sædvanlige.
Mad: Egner sig til næsten alle forretter, men er bedst til mad enten med kraftig eller blød smag - Fisk, legerede og evt. krydrede supper, hønsesalat, tarteletter, pasta og pizza.
Westergård Vin tilstræber at byde på vine, der har sit eget særpræg og dermed adskiller sig fra de vine vi almindeligvis ser på det danske vinmarked – oplev noget nyt.
|